Restoran u sklopu splitskog hotela Ora odnedavno je proširen i preuređen, a nosi i novo ime, Allora. Osim što je uveo novitete u jelovnik, restoran odiše i novim interijerom u kombinaciji žarko žute, minimalističke sive i sofisticirane boje karamele. Interijerom dominira namještaj u materijalima poput popularnog pliša i luksuzne kože, a kao atraktivan detalj u interijeru ističe se staklena stijena na kojoj dominira predimenzionirana crna komoda ispunjena unutarnjim biljkama.
Biljke kao dekorativni dodatak u zelenoj boji, čitavom restoranu daju energiju, a podižu i cjelokupan vizualni identitet i izgled restorana. Iako obiluje prirodnim izvorom svjetlosti, restoran krase neobične i moderne rasvjetne instalacije koje dolaze u različitim metalnim, geometrijskim oblicima te tako postaju jedan od najupečatljivijih detalja samog interijera.
Jelovnik je proširen nekim novim jelima, ali je i zadržao klasike po kojima je poznat te tako nudi polpete od kozica ili sabljarke s prženim mladim krumpirom. Tu su i salate s grilanom piletinom i poširanim jajem ili pak ona s konfitiranom tunom i kvinojom. Restoran nudi i burgere i sendviče, a osim što je odličan izbor za fini zalogaj uz piće, romantičnu večeru ili pak doručak ili brunch restoran od sada nudi i business lunch koji uključuje posebno kreirane menije pristupačnih cijena, dostupni kao ''marenda'' svakim radnim danom od 12 do 16 sati.
